Ficat mediteranean

Ingrediente: 250g de ficat de vita, 2 rosii, 2 catei de usturoi, o ceapa, 100g de faina. Mod de preparare: se taie cubulete ficatul, se da prin faina si se prajeste. Rosiile date pe razatoare se pun deasemeni la prajit intr-un alt vas impreuna cu usturoiul si ceapa taiata marunt unde se lasa maxim 10 min si se amesteca continuu. Se serveste pe un platou cu sosul de rosii peste cubuletzele de ficat pane. Dupa gust se poate adauga oregano. Enjoy! Durata: 30 de minute.
Read more

Categories