December 14th, 2009 | Posted in
Gastronomie |
No Comments »
Sparanghelul (Asparagus officinalis) este o leguma exclusivista din lumea delicateselor culinare recomandata de nutritionisti pentru persoanele care doresc sa isi mentina greutatea, deoarece se digera usor si contine putine calorii (maxim 4 calorii pe bucata).
Are un continut semnificativ de antioxidanti care impiedica imbatranirea prematura, de aceea este leguma preferata a vedetelor de la Hollywood.
Efect afrodiziac si curativ
Sparanghelul era cultivat inca din vechime in tinuturile nis
Read more
December 10th, 2009 | Posted in
Gastronomie |
No Comments »
Este o reteta simpla, care poate sa aduca un pic de diversitate in bucataria ta. Ingredientele sunt la indemana orcui. Iata de ce ai nevoie: 6 copanele, 2 oua, un pahar de bere (de preferat bere bruna), o cana cu faina, sare, piper, boia (sau condimente pentru carne de pui).
Mod de preparare:
Se bat ouale si se adauga: sare, piper, boia (sau condimente pentru pui). Se pun apoi berea si faina treptat, amestecandu-se continuu ca sa se omogenizeze. Compozitia obtinuta trebuie sa fie mai groasa
Read more
July 3rd, 2007 | Posted in
Gastronomie |
No Comments »
Ingrediente: O cutie de ananas bucati, 4 oua fierte tari, o conserva de porumb boabe, o telina rasa, 2 fire de praz, 200g sunca presata, o cutie de ciuperci, 300g maioneza.
Mod de preparare: Sunca se taie feliute subtiri. Ananasul, porumbul si ciupercile se scurg de apa. Ouale si prazul se taie rondele. Se pun apoi toate ingredientele intr-un castron si se adauga sare si piper dupa gust. Se amesteca cu maioneza si se lasa in frigider pana a doua zi.
Se serveste ca atare sau ca granitura pen
Read more
May 2nd, 2007 | Posted in
Gastronomie |
2 Comments »
Ingrediente: 250g de ficat de vita, 2 rosii, 2 catei de usturoi, o ceapa, 100g de faina.
Mod de preparare: se taie cubulete ficatul, se da prin faina si se prajeste. Rosiile date pe razatoare se pun deasemeni la prajit intr-un alt vas impreuna cu usturoiul si ceapa taiata marunt unde se lasa maxim 10 min si se amesteca continuu.
Se serveste pe un platou cu sosul de rosii peste cubuletzele de ficat pane. Dupa gust se poate adauga oregano. Enjoy!
Durata: 30 de minute.
Read more
April 13th, 2007 | Posted in
Gastronomie |
3 Comments »
Ingrediente:
2 cani orez, 10 linguri ulei, 5 catei usturoi, 2 ardei grasi (rosii de preferat) ,o jumatate varza alba, 2 morcovi mari, 400 gr. carne pui sau porc (fara grasime), sos soia, 2 linguri bulion, 2-3 linguri apa, un ardei iute, sare, patrunjel.
Mod de preparare:
Se fierbe orezul, se scurge si se spala sub jet de apa rece. Separat, se pune uleiul intr-o tigaie mai mare, impreuna cu cateii de usturoi zdrobiti, se prajesc foarte putin pana devin aurii si se adauga carnea taiata bucate
Read more
Entries RSS
Follow on Twitter