Dieta cu peste

Pestele este un aliment foarte sanatos deoarece are un numar scazut de calorii, contine omega 3, constituie o importanta sursa de proteine si in plus se digera foarte usor. Nutritionistii il recomanda in curele de slabire impreuna cu un consum potrivit de lichide (2-2,5 l/zi) si exercitii fizice.

Incearca sa consumi peste nu foarte gras, precum salaul, pastravul sau tonul si evita carnea de crap, macrou sau somn. Foarte important este si modul de preparare. Fereste-te de pestele prajit sau conservele in ulei si mananca peste marinat, facut la gratar sau fiert.

Retete culinare cu peste

Salau la gratar

- pentru 4 portii

Ingrediente: 4 fileuri de salau, 2 linguri ulei de masline extravirgin, 1 lingurita de rozmarin macinat, sare, piper si zeama de la o portocala.

Durata: aproximativ o ora si jumatate.

Mod de preparare: Se face un sos din zeama de portocala, sare, piper, ulei de masline si rozmarin si se pune amestecul impreuna cu pestele intr-un castron, unde se lasa sa capete gust aproximativ o ora. Apoi se frige pe gratarul incins.
Trebuie sa ungi gratarul cu putin ulei, pentru ca pestele sa nu se lipeasca.
Serveste-l cu garnitura de legume sotate sau cartofi natur, in functie de preferinta (in niciun caz cu garnitura de cartofi prajiti daca esti la dieta).

Salata de ton

- pentru patru portii

Ingrediente: 1 cutie ton bucati 200 g – conservat in apa, 1 ceapa, 1 salata, 1 conserva de porumb, 1 castravete, 1 rosie, 1 ardei, 1 ou fiert, 2 linguri ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.

Optional se pot adauga si alte ingrediente: ceapa verde, morcov, broccoli, masline etc., totul depinzand de creativitatea ta, dar si de numarul de calorii.

Durata: aproximativ 30 minute.

Mod de preparare: Se pune tonul intr-un castron incapator si se adauga: oul fiert, conserva de porumb, celelalte legume taiate, sarea, piperul, uleiul de masline si zeama de lamaie.

Se serveste rece.

Pofta buna la mancare sanatoasa!

Related posts

no comments | Trackbacks | Post your comment

Post a comment:

Categories